Influencer comió 24 huevos al día un mes y revela impacto en su colesterol

Un estudiante de Harvard se comió 24 huevos al día durante un mes (720 huevos) y, contra lo esperado, su colesterol LDL disminuyó un 18% 🥚📉. Cada huevo tiene ~186 mg de colesterol, así que la cifra total fue enorme: 133.200 mg en 30 días.

No fue magia: el cuerpo regula lo que absorbe. Al aumentar mucho el colesterol en la dieta, el intestino y el hígado pueden activar señales hormonales y receptores que reducen la producción hepática de colesterol, lo que en algunos casos baja el LDL en sangre 🔬❤️.

Además, en la segunda mitad del experimento el joven añadió carbohidratos (bananas, arándanos) y eso también ayudó a que el LDL baje más. En dietas muy bajas en carbohidratos el LDL a veces sube, y reintroducir carbohidratos puede estabilizarlo.

Pero ojo: esto es un caso aislado. No significa que todos deban imitarlo. La OMS recomienda no superar ocho huevos por semana y las respuestas varían entre personas.

Consejos prácticos que no estaban en el artículo:
• Monitorea tus lípidos antes y después si piensas cambiar mucho tu dieta y hazlo con supervisión médica. 🩺
• Favorece fibra soluble (avena, legumbres, frutas) y grasas insaturadas (aceite de oliva, frutos secos) para mejorar el perfil lipídico. 🥗
• Evita experimentos extremos por tu cuenta; incorpora huevos como parte de una dieta variada, no como único alimento. 🍳
• Mantén actividad física regular y controla otros factores (peso, tabaco, presión arterial) que influyen en la salud cardiovascular. 🏃‍♀️

En resumen: el experimento desafía la idea simple de que “más colesterol en la comida = más LDL”, pero no es razón para generalizar. ¿Te animas a comer más huevos o prefieres moderar la porción? 😄

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